SEHAT DENGAN KURMA

SEHAT DENGAN KURMA

Kedudukan Pohon Kurma bagi Kaum Muslimin
Sejak dahulu kala, pohon kurma mendapatkan kedudukan khusus di hati kaum muslimin secara umum dan di hati putra-putri yang ada di semenanjung Arab ini secara khusus, di mana pohon kurma bagi mereka bagaikan ibu yang penyayang, yang memeluk mereka dengan dekapan hangat, memberikan mereka buah-buahnya yang ranum dan menaungi mereka dengan rindang pelepah-pelepahnya. Pohon kurma adalah pohon yang baik lagi berkah. Pemerintah Arab Saudi –semoga Alloh memeliharanya- menjadikan pohon in sebagai lambing bagi negeri ini. Hal itu sebagai bentuk penghargaan terhadap kedudukan pohon ini di dalam sejarah putra-putri bangsanya, karena ketertarikannya dengan sejarah mereka da nasal-usul mereka.

Kurma Kaya Sekali akan Vitamin
Kurma dapat dikategorikan sebagai buah yang mengandung banyak vitamin, seperti vitamin A yang bermanfaat bagi penglihatan, vitamin B1 yang dapat mengaktifkan berbagai enzim dan mengatur perpindahan sensitifitas melalui persendian. Kekurangan vitamin ini dapat mengakibatkan penyakit beri-beri yang menimbulkan gejala kesemutan  pada bagian telapak kaki dan gejala lain di bagian persendian dan otot, rematik, pegal-pegal dan kurang nafsu makan. Kurma juga mengandung vitamin B2 yang dapat membantu menguatkan sendi dan melenturkan penampung darah, juga dapat membantu menetralisisr air dan garam dengan perantara ginjal. Kurma juga mengandung vitamin B3 yang bekerja mengatur dan mengaktifkan enzim pernapasan, dimana kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan rasa lelah dan letih di seluruh tubuh. Selain itu, ia juga mengandung vitamin B6, yang mana kekurangan vitamin ini mengakibatkan alergi pada bagian kulit, lidah, dua sisi mulut, dan persendian sertaasam folik yang merupakan antibiotic bagi anemia akut dan dapat membantu membentuk dan mematangkan sel darah merah yang merupakan bagian penting untuk menghasilkan protein yang diperlukan untuk membentuk hemoglobin. Selain itu ia juga berfungsi untuk membantu organ pencernaan dalam melakukan fungsinya.

Manfaat Kurma Dari Sisi Gizi dan Medis
1. Kurma adalah penambah stamina bagi tubuh dan membantu mengatasi penyakit kurang darah serta mencegah gangguan di bagian persendian, karena ia mengandung kadar glukosa dan potasium yang tinggi.
2. Kurma juga melancarkan pembentukan hormon yang dapat menghasilkan susu bagi ibu hamil, seperti hormone polaktin, karena memiliki kandungan glisin dan taurin.
3. Meminimalisir potensi terserang penyakit jantung dan penyumbatan saluran darah, dimana ia merupakan nutrisi yang dapat membantu mencegah dan mengobati kelebihan kolestrol dalam darah. Ia dapat mengurangi kadar serap kolestrol dari usus, sebagaimana juga mengandung antioksidan yang tinggi.
4. Kurma digunakan juga untuk mengobati gangguan kronis pada fungsi usus karena mengandung serat selulosa.
5. Kurma memainkan peran penting di dalam mengobati penyakit hepatitis dan liver, karena memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.

Menjaga Imunitas
1. Kulit kurma kaya akan flavonoida yang beberapa tahun terakhir ini ditemukan mamiliki khasiat sebagai antioksidan. Ia memiliki kegunaan yang beragam untuk fisik, yang paling utama adalah untuk mengaktifkan dan memperbaiki fungsi jantung.
2. Dinding pembuluh darah sehingga tidak mengakibatkan permaebilitas dan pendarahan. Ia juga berfungsi sebagai antibiotik dari penyakit, bakteri, virus dan menjaga kekebalan tubuh dari penyakit kanker.
3. Kurma efektif mengatasi alergi, karena mengandung unsur seng (zn).
4. Kurma dapat meminimalisir keasaman dan rasa mulas, karena mengandung garam alkali.

Wallahu’alam..

(Red-HASMI)